Ferias y eventos de Señorio de Montanera

CODORNIU Y SEÑORIO DE MONTANERA CON EL MUSEO

2011-05-04T00:53:00.000-07:00

Barcelona 28 de Marzo de 2011. El museo Modernista Catalán va a celebrar el primer aniversario con la incorporación de 39 obras permanentes en su colección. Codorniu y Señorio de montanera van a brindar al museo su apoyo en su proyecto de donar y reconocer a los artistas mas prestigiosos de finales del siglo XIX y principios del siglo XX.

Señorio de Montanera inicia su actividad en 1992, elaborando productos artesanalmente, seleccionándolos, controlándolos y garantizándolos por la prestigiosa D.O “Dehesa de extremadura”

Señorío de Montanera presente en IFE en Reino Unido

2011-04-23T04:04:00.000-07:00

El pasado mes de marzo tuvo lugar en el recinto Excel en Londres, la feria IFE, una de las cinco mayores ferias Internacionales de Alimentación y Bebidas del mundo. Estuvo Señorío de Montanera presente en la misma, dando apoyo comercial en el stand de Brindisa, nuestros distribuidores en Reino Unido.

Contaron con nuestro maestro cortador de jamón, Jesús Gonzalez León, los 4 días que duró la feria y tuvo un éxito arrollador. Pasaron a degustar nuestro jamón ibérico puro de bellota con D.O. “Dehesa de Extremadura” multitud de cargos importantes del mundo de la alimentación, muchos de ellos clientes de Brindisa y otros potenciales clientes. Fuimos varios los proveedores que quisimos estar con ellos en un evento tan importante. Proveedores de chorizo, mermeladas, aceite, queso, conservas…

Gracias a nuestra famosa distribuidora allí, Señorío de Montanera está presente en lugares tan importantes de Londres como:

Kensington Wine Rooms & Fulham Wine Rooms
Salt House (Liverpool)
Escabeche (Nottingham)
Bentleys Oyster Bar
Palmerston
Prince of Wales
Tapas Brindisa
Tierra Brindisa
Dehesa, Salt Yard & Opera Tavern
Connaught Hotel
Barrafina & Fino
All BTK

Desde nuestra web queremos volver a dar las gracias a todo el equipo de Brindisa por la maravillosa atención que recibimos durante nuestra estancia.

Señorío de Montanera en Salenor 2011

2011-03-08T09:47:00.000-08:00

Los pasados días 21, 22 y 23 de febrero se ha celebrado en Avilés (Asturias) Salenor 2011, Salón de la Alimentación y el Equipamiento del norte de España, y allí estuvo presente Señorío de Montanera con su distribuidor para Cantabria y Asturias “Representaciones de Ley”. Señorío contó para esta ocasión con el mismo diseño de stand que había tenido en la última edición de la SIAL de París.
Felipe Pérez, Director Comercial de Señorío de Montanera, ha visto muy positivo el estar presente en dicha edición pues está enfocada solo para el sector profesional, siendo el contacto con los clientes muy personalizado. Por el stand pasaron un buen número de restauradores de Asturias como Casa Fermín, El Asador de Abel -clientes de Señorío de Montanera-, Cantabria y el norte de Castilla y León, que fueron atendidos por el propio Felipe Pérez, por Pedro Peña, gerente de “Representaciones de Ley”, y por los cinco responsables del departamento comercial de “Representaciones de Ley”. En el stand pudieron degustar jamón ibérico puro y de bellota de la mano del Maestro Cortador Vicente González León. Un producto que es el paradigma de máxima calidad en el conjunto de productos gastronómicos españoles y que está apoyado por un pasaporte de trazabilidad desde el cuál Señorío de Montanera indica la información más relevante sobre la finca en la que realizó la montanera, la duración y reposición de bellota durante la misma y la fecha de elaboración.

Señorío de Montanera desde 1992 que iniciara su andadura cuenta con sesenta y cuatro socios ganaderos tradicionales con dehesas arboladas de encinas y alcornoques con una superficie total de 75 mil hectáreas repartidas entre Extremadura y Andalucía que crían exclusivamente cerdos de tronco ibérico en pureza y hacen el periodo de engorde final, cada otoño-invierno, en régimen de montanera. Es decir, a base de pastos naturales y bellota. Productos seleccionados, controlados y garantizados por la más prestigiosa de las Denominaciones de Origen existentes; la D.O. “Dehesa de Extremadura”.
Con la presencia en Salenor 2011 Señorío de Montanera demuestra, una vez más, que estamos ante una marca muy bien definida, estructurada y con las ideas y el buen hacer muy claros que se ha abierto un hueco muy importante tanto dentro de nuestro país como en el extranjero, y más teniendo en cuenta que estamos ante una empresa relativamente joven si la comparamos con otras del sector. Los volveremos a ver en el Salón del Gourmet 2011.

Señorío de Montanera presente en la SIAL de París 2010

2010-11-09T04:38:00.000-08:00

Por 7º año consecutivo, Señorío de Montanera vuelve a estar presente en la feria de Sial París congregando visitantes de todas partes del mundo en nuestro stand.
Esta vez, en lugar de estar en el pabellón de cárnicos , hemos estado presentes en el pabellón 8 donde estaban ubicadas empresas dedicadas a productos Gourmet, siendo el segmento de clientes completamente distinto.

Hemos recibido por un lado, visitas de clientes tradicionales de distribuidoras de Francia, tanto cocineros como tiendas de confianza. Por otro lado, también hemos recibido visitas de clientes de alta restauración y tiendas gourmet de Francia y resto de Europa.

Hemos podido contactar con distribuidores de muchos países tales como Suecia, Noruega, Holanda, México, Hong-Kong, Dinamarca, Polonia o Alemania, ayudando a mejorar nuestras exportaciones.

Este año, como novedad, es la primera vez que compartimos stand y con una empresa de un sector completamente distinto al del jamón de cerdo ibérico de bellota.

Sin embargo, ofrecemos productos que van a un nicho de mercado similar ya que se trata de conservas vegetales de alta calidad, productos Premium, y Señorío de Montanera también ofrece productos de alta calidad.

XXIV SALÓN INTERNACIONAL DEL CLUB DE GOURMETS

2010-05-12T04:57:00.000-07:00

Un año más, Señorío de Montanera ha estado presente como expositor en el XXIV Salón Internacional del Club de Gourmets que tuvo lugar del 12 al 15 de Abril en Madrid.
En el Stand congregamos a gran cantidad de clientes, distribuidores y representantes tanto nacionales como internacionales. El tránsito de personas interesadas en nuestros productos ibéricos puros y de bellota superó nuestras expectativas.
Contamos con la presencia del prestigioso cocinero Juan Mari Arzak, el cual representa la cuarta generación de la saga de los Arzak, una familia vasca que lleva más de un siglo entregada a la cocina. Allí Juan Mari se deleitó con nuestros productos, comprobando el carácter y la homogeneidad de los mismos.
De nuevo, Señorío de Montanera cerró la semana de feria satisfactoriamente, siendo uno de los stands con mayor afluencia de curiosos que se acercaron para que nosotros nos encargáramos de conquistar sus estómagos y de mimetizar los sabores de la dehesa extremeña en sus críticos paladares.
Una año más –con éste han sido doce- hemos seguido siendo un referente dentro del mundo del ibérico, en una feria que sigue siendo una en las que Señorío de Montanera tiene cierto romanticismo, ya que fue la primera feria importante a la que asistimos y a la que seguiremos asistiendo. Es más, para el año que viene Señorío de Montanera tiene pensado hacer un stand de mayores dimensiones para poder atender a todos nuestros clientes como se merecen.

Fira Alimentaria 2010

2010-04-06T07:58:00.000-07:00

Señorio de Montanera, Fira Alimentaria 2010 (Barcelona)

2010-04-06T07:46:00.000-07:00

Señorío de Montanera ha estado presente en la Feria Alimentaria de Barcelona 2010, celebrada bianualmente.

Es la quinta vez que nuestra empresa asiste a este evento tan importante tanto a nivel nacional como internacional.

En el marco de Fira, Señorío de Montanera ha podido atender y afianzar a sus clientes así como ampliar nuevos mercados, tales como Austria u Holanda.

Es en nuestro stand (Pabellón de Intercárnicos) donde recibimos a todos nuestros proveedores, distribuidores, representantes y clientes potenciales. Allí degustaron nuestros productos procedentes todos de cerdos ibéricos puros de bellota.

Un año más, nuestra estancia en esta Feria Alimentaria de Barcelona 2010 ha resultado ser un autentico éxito, quedando contentos tanto con las relaciones comerciales ya existentes como con las surgidas a través de la misma.